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Registros recuperados : 39 | |
17. | | ROCHA, E. S.; DAREZZO, H. M.; TELES, C. S.; GOMES, C. A. O.; CENCI, S. A. Determinacao do tempo de centrifugacao adequado ao processamento minimo de alface americana. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos... Vicosa: UFV, 2000. p.30. Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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18. | | ROCHA, E. S.; DAREZZO, H. M.; TELES, C. S.; GOMES, C. A. O.; CENCI, S. A. Determinacao do tempo de centrifugacao adequado ao processamento minimo de alface americana. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MINIMO DE FRUTAS E HORTALICAS, 2., 2000, Vicosa, MG. Resumos...Vicosa: UFV, 2000. p.30. Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Registros recuperados : 39 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
24/09/1998 |
Data da última atualização: |
02/03/2017 |
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
Autoria: |
CARVALHO, C. W. P.; GOMES, C. A. O. |
Título: |
Recomendações técnicas para a obtenção de farinha de inhame (Colacasia esculenta) em pequena escala. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa - CTAA, 1997. |
Páginas: |
5 p. |
Série: |
(EMBRAPA. CTAA. Comunicado técnico, 24). |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Farinha; Inhame; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156844/1/cp240001.pdf
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Marc: |
LEADER 00543nam a2200169 a 4500 001 1410312 005 2017-03-02 008 1997 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aCARVALHO, C. W. P. 245 $aRecomendações técnicas para a obtenção de farinha de inhame (Colacasia esculenta) em pequena escala.$h[electronic resource] 260 $aRio de Janeiro: Embrapa - CTAA$c1997 300 $a5 p. 490 $a(EMBRAPA. CTAA. Comunicado técnico, 24). 650 $aFarinha 650 $aInhame 650 $aProcessamento 700 1 $aGOMES, C. A. O.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
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